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1.夏季高温,以下哪种存放腊肉的方法更安全健康?
放冰箱冷藏或冷冻
挂在阳台上暴晒
2.正确答案:放冰箱冷藏或冷冻
3.答案解析:
夏季高温时,将腊肉放冰箱冷藏或冷冻更安全健康。
在夏季,由于高温和潮湿的环境,腊肉容易变质,产生霉菌并引起腐烂。因此,在存放腊肉时,最好将其放入冰箱冷藏或冷冻。同时,不要将腊肉与其他食品或生肉混合放置,以避免细菌交叉污染。使用保鲜膜密封,可以延长保质期。
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