小鸡宝宝考考你你知道吗?重庆九宫格火锅分成不同格子,主要是为了 ?这是支付宝蚂蚁庄园7月11日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下7月11日的正确答案吧。
1.你知道吗?重庆九宫格火锅分成不同格子,主要是为了?
按火候涮不同食材
区分不同辣度
2.正确答案:按火候涮不同食材
3.答案解析:
九宫格火锅是为了区分火候,每个格子的火候、温度都不一样,因而适合漏不同的食物。吃九宫格火锅时,中间格火力旺,不适合久煮,适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品;旁边格(十字格)火力稍弱,但是均匀,适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品;格子的角上(四角格)火力最小,比较适合炖煮时间长的菜品,例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品等。九宫格把火锅底同火不同,汤通油不通,会产生细腻的差异。所欲把不同的食材切成不同的厚度、形状,或片、或块、或条,可获得不同的口感,这也算是重庆火锅独特的烹饪方式。
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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园7月11日的答案了,答案是按火候涮不同食材,是否有帮到你们呢?还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注哦。
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