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1. 香蕉表皮变黑了,还能食用吗?
不影响果肉就能吃
肯定坏了,不能吃
2.正确答案:不影响果肉就能吃
3.答案解析:
香蕉皮黑了,若果肉没有异常,有可能是由于酶促褐变反应引起的,不会伤到里面的肉质,一般都是可以食用的。
香蕉皮变黑,若香蕉果肉也呈黑色,并伴有恶臭气味,果肉也有流水等现象,表明香蕉已经变质,此时不能吃。
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