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1.厨房里的碗碟清洗后,怎么摆放更安全卫生
立着放
摞着放
2.正确答案:立着放
3.答案解析:
厨房里的碗碟清洗后,有些人可能会选择将碗碟叠放在一起,认为这样能够节省空间。然而,这种做法在卫生方面存在一些隐患。首先,叠放的碗碟之间的接触面积增大,容易导致交叉污染。如果其中一只碗或一个盘子没有洗干净,那么其他叠放在上面的碗碟也会被污染。其次,叠放时碗碟之间的空隙会滞留水滴和残留食物,容易滋生细菌,对卫生有一定影响。
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