为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感 蚂蚁庄园6月10日答案最新

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蚂蚁庄园6月10日答案最新

1.为什么冰激凌吃起来是柔软蓬松的口感

混入了空气

因为有脂肪

2.正确答案:混入了空气

3.答案解析:

在冰激凌里,空气的体积大约占到了 50%,用冰激凌加工业的术语来说,就是膨胀率达到了100%。

空气越多,膨胀率越高,冰激凌口感就会越柔润、松软。

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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园6月10日的答案了,答案是混入了空气,是否有帮到你们呢?还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注哦。

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